工学部OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

ソバツウ

そば通 / 村瀬忠太郎著

(日本の食文化大系;14)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986
本文言語 日本語
大きさ 183p ; 22cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 資料区分 コメント ISBN 刷 年 利用注記
3F 書庫A
383.8||N772||(14) J90019510 一般図書(日本語) - 図書

1986.3

書誌詳細を非表示

一般注記 底本は「蕎麦通」(四六書院:1930年刊)
著者標目 村瀬, 忠太郎(1859-1938) <ムラセ, チュウタロウ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:596.3
NDC8:619.39
NDLC:GB82
書誌ID 1000025847
NCID BN02501909 WCLINK
巻冊次 PRICE:全89095円

検索結果一覧に戻る ページトップ