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キュウショク ノ レキシ

給食の歴史 / 藤原辰史著

(岩波新書;新赤版 1748)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
本文言語 日本語
大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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配架場所 巻　次 請求記号 資料番号 状　態 資料区分 コメント ISBN 刷　年 利用注記
2F 新書・文庫
080||I95||R2(1748) J18003077 一般図書（日本語） - 図書
9784004317487

書誌詳細を非表示

一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件　名 NDLSH:学校給食 -- 歴史
分　類 NDC10:374.94
書誌ID 1000171357
ISBN 9784004317487
NCID BB27190961 WCLINK
巻冊次 ISBN:9784004317487 ; PRICE:880円+税

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