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<図書>

ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ

食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著

(岩波新書;新赤版 817)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.12
本文言語 日本語
大きさ v, 245p ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 資料区分 コメント ISBN 刷 年 利用注記
2F 新書・文庫
080||I95||R2(817) J02020114 一般図書(日本語) - 図書
4004308178

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一般注記 参考文献: p243-245
著者標目 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000004555
ISBN 4004308178
NCID BA60130256 WCLINK
巻冊次 ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税

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