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<図書>

ショクヒン ト エイヨウ ノ ジッケン

食品と栄養の実験 / 永沢信[ほか]著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1971
本文言語 日本語
大きさ 231p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 資料区分 コメント ISBN 刷 年 利用注記
3F 書庫B
498.53||Sh96N JA0008745 一般図書(日本語) - 図書

1977.5
3F 書庫B
498.53||Sh96N||イ JA0008753 一般図書(日本語) - 図書

1977.5

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著者標目 永沢, 信(1922-) <ナガサワ, シン>
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
NDLC:SC87
書誌ID 1000062155
NCID BN02253104 WCLINK
巻冊次 PRICE:780円

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