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<図書>

チョウリ ジッシュウ

調理実習 / 関西調理研究会編

(生活科学シリ-ズ;16)
データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 1978.3
本文言語 日本語
大きさ 412p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 資料区分 コメント ISBN 刷 年 利用注記
3F 閲覧室
596.1||C53 JA0714950 専門図書(日本語) - 図書

1980.9

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著者標目 関西調理研究会 <カンサイ チョウリ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC6:596.4
NDLC:EF27
書誌ID 1000031678
NCID BN03701186 WCLINK
巻冊次 PRICE:2800円

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